Hummus & Fladenbrot

Aubergine
geröstet mit Miso | Ananas | Sesam

Aubergine levantinisch  - mittelscharf

Merguez | Joghurt | Dukkah

Burrata

Fenchel | Grapefruit

Hokkaido-Kürbis - mittelscharf 

Dal | Sesam - Zitronen Sauce

Hühnerschenkel ohne Knochen

Süßkartoffel | Zwiebel | Chermoula

Gnocchi
Rosso | Parmesan | Zitrone

Karamellisierte Brioche

Schokolade | Tahini | Mascarpone

Gebackene Erdbeeren 

Joghurtcreme | Sumach

Wasser

Brandenburger Quelle

medium oder still

Soft drinks & Säfte

Cucumis Gurkenwasser Limonade

Lemonaid BIO

Maracuja

Hausgemachte saisonale Limonade

ChariTea

Mate Ginger Sugar Free |  Mate Sparkling

Van Nahmen Bio-Streuobstsäfte

Apfel | Johannisbeere | Weißer Pfirsich | Birne |

Rhabarber

Orangensaft

Kaffee

Kaffee von der Rösterei 50/50

Espresso 

Cappuccino 

Americano 

Latte Macchiato 

Heiße Schokolade 

Tee

Bio-Kräutertee
Brombeerblätter | Kamille | Lavendel

Bio-Grüner Tee Marani

Schwarzer Tee Nepal First Flush

Eszenzias Tee
Ingwer | Minze | Zitrone

Matcha

Bio Matcha von Achterhof

Latte  

Iced Matcha 

Weisswein

Weißburgunder & Chardonnay BIO

Becker Landgraf · Rheinhessen · trocken · 2024

Riesling

Sternenmühle · Pfalz · trocken · 2024

Rotwein

Spätburgunder „Löss“ BIO Vegan

Stefan Meyer · Pfalz · trocken · 2024

Trollinger BIO

Schlossgut Hohenbeilstein · Württemberg · 
feinherb · 2022

Cidre

Van Nahmen Apfel Cidre

Sekt 

Engel Riesling - Extra dry

Bier

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Mild · malzig · süffig

Erdinger Weizen Alkoholfrei

Fruchtig · vollmundig · erfrischend

Berliner Berg Pils Alkoholfrei

Hopfig · trocken · frisch